Assim é nossa produção
São muitas as fases para produção do café. E acompanhamos cada uma delas pessoalmente.
Plantio
 Preparo das sementes |  Crescimento em bandejas |
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 Crescimento em bandejas |  Crescimento em bandejas |
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 Abertura e preparo das covas |  Pezinho de café no campo |
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O café leva, em média, 2 anos para produzir.
Produção do café
 Florada. |  Frutos maturando. |
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 Frutos colhidos. |  Frutos secando no terreiro. |
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 Café cru. |
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Anualmente, repetimos essa rotina.
Café em grãos
Café cru. |  Separamos os grãos por tamanho. |
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 Torramos o café |  Separamos os grãos por tamanho. |
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 Catamos os grãos. |  Embalamos o café. |
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Torramos nosso café, sempre que recebemos as encomendas. Nosso café é torrado sob demanda para estar sempre fresquinho.
Café moído
Café cru. | Torramos o café. |
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 Moemos o café torrado. | Embalamos o café. |
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Torramos nosso café, sempre que recebemos as encomendas. Nosso café é torrado sob demanda para estar sempre fresquinho.
Café em cápsulas
Café cru. | Torramos o café. |
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Moemos o café torrado. |  Encapsulamos e embalamos. |
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Fazemos três pontos de torras para obtermos as diferentes intensidades: suave, média e intensa. As cápsulas são compatíveis com o sistema Nespresso.
As embalagens
 Recebemos as embalagens. |  Carimbamos cada uma delas. |
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 Embalagens prontas. |
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Escolhemos uma embalagem que mantém a qualidade do nosso café.
